Gợi ý nhỏ về một loại trà cho thời tiết sang thu se lạnh theo cảm nhận của cá nhân và bạn trà khi thưởng thức. Đó là Trà Lá Đỏ, một loại trà rất đặc biệt mà khi ta thưởng thức không lo khi bụng đói, cũng không sợ bị mất ngủ vào ban đêm. Trái lại với hương…
Nói đến Oolong (Ô Long) ta không thể không nhắc đến nơi “sản sinh” ra loại trà này, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Với lịch sử 1.000 năm, Phúc Kiến đã tạo ra một thức uống truyền thống gọi là trà Beiyuan. Trà Beiyuan là loại trà sớm nhất được biết đến để tiến cống cho vua chúa. Lúc đầu…